AU BON ACCUEIL

Menu

Chère clientèle,
Nous sommes ravis de vous offrir une expérience culinaire personnalisée à travers nos menus.
Pour répondre à vos besoins spécifiques et à vos préférences, nous sommes heureux de vous annoncer que nos options de menu sont ajustables.
Au plaisir de vous accueillir !

WEB FOOD - Nos menus

Menu Plaisir

  • Les Entrées
    - Tartare de tomates, mozzarella, biscuit chorizo et gaspacho
    - Croustillant de saumon à la pistache, crème de crustacés et risotto vénéré
    - Entrée du jour
  • Les Plats
    - Millefeuille de maquereau, légumes d'été, coulis de poivrons, chips de pommes de terre
    - Filet de canard, crème de gorgonzola, pommes Pont-Neuf et mousseline de carottes
    - Plat du jour
  • Les Desserts
    - Poire pochée, panure de pain d'épices et sauce chocolat
    - Tatin pomme-figue et glace caramel
    - Dessert du jour
34 €

Menu ABA

  • Les Entrées
    - Filet de rouget snacké, bisque et caviar d'aubergine
    - Croquette d'agneau confit, crème d'ail et crème brûlée aux champignons
    - Gambas grillées, bouillon thaï et julienne de légumes
  • Les Plats
    - Filet de bœuf, pomme de terre au foie gras et sauce des gourmets
    - Râble de lapin farci, pistaches et dattes, taboulé épicé, betterave confite et sauce verjus
    - Tronçon de turbot rôti, risotto aux légumes et beurre de vin rouge
  • Les Desserts
    - Lasagnes de pommes, crumble aux amandes glace praline rose
    - Tartelette chocolat noir Grand-Marnier, caramel à l'orange et chantilly
    - Entremets chocolat blanc citron vert vanille, rocher noir succès framboise
  • Supplément (9.00 €)
    Fromages de chez Caseus
48 €

Menu Enfant

  • Les Plats
    - Escalope de volaille à la crème et gratin de pâtes
    - Pavé de saumon rôti et risotto
  • Les Desserts
    - Glace maison
    - Croustillant de banane au praliné sauce chocolat
14 €